大家好，很多小伙伴想了解做单饼怎么做软又好吃的相关资讯，今天小编专门整理几篇与做单饼怎么做软又好吃相关的内容，让我们一起看看吧。

单饼怎么做又软又薄

准备500克面粉，一半面粉加160毫升开水，另一半用冷水搅拌成絮状，然后将面粉搅拌均匀，揉成光滑的面团，感觉可以在手上撒点挂面，揉匀，然后盖30分钟。

做单饼和面一定要用温水和面，或者是一半开水一半凉水，也就是半烫面。这种半烫面做出来的单饼不仅又软又薄，还富有嚼劲，即使凉了也不会发硬。

单饼怎么做又软又薄,单饼的做法

做单饼和面一定要用温水和面，或者是一半开水一半凉水，也就是半烫面。这种半烫面做出来的单饼不仅又软又薄，还富有嚼劲，即使凉了也不会发硬。

单饼要用不粘锅做才又软又薄，做法：主料：烫面1块 调料：油适量 做法步骤：首先需要提前烫好面醒好，揉搓下剂按扁。然后将抹油两个剂子为一组合上，擀成薄片。

单饼的做法

那么，单饼怎么做又软又薄？食材：普通面粉、花生油适量。做法 面粉倒进面盆，把一半的面粉用开水焯烫，边倒入开水边用筷子把面粉搅成面碎。

潍坊单饼的做法步骤1面盆里倒入500g小麦面粉，倒入开水把1/2的面粉合成烫面碎。潍坊单饼的做法步骤2用清水把剩余的面粉搅成面碎，把两种面揉和成一面团。潍坊单饼的做法步骤3倒少许花生油在手上。

单饼的做法。材料：烫面适量、油适量 方法：先将烫面摘成一个个并压平。然后将两个撵平，一面上面抹油，然后两个合并按压。好了以后，在锅里放点油，开始烙饼。然后两面烙的金黄即可出锅。

怎么做单饼又软又好吃

1、步骤一：把五百克面粉倒入盆中，加入三克食盐搅拌均匀，然后把面粉一分为二，把一半的面粉中分次倒入一百五十克开水，边倒水边搅拌，再把另一半倒入一百五十克的冷水，搅拌成面絮状。

2、[制作流程](1)面粉用沸水拌匀，稍冷后揉成面团，醒10分钟。(2)面团揉成长条切12块(须偶数)，6小块涂香油(或食用油)。另6小块不涂油的面团盖在涂过油的上面，杆成圆饼。

3、，面粉加入少许开水烫一下，用筷子拌匀，再加入少许的冷水和成软硬适中的面团，醒一会，揉匀。面粉一定要开水烫一下，这样烙出的饼起泡，柔软，凉了也不硬。其实你要如果烙的饼硬，就是少了这一步。

以上就是做单饼怎么做软又好吃的相关信息，希望对大家有所帮助。