大碗面怎么做好吃(大碗面怎么做好吃，大碗面的家常做法)
大家好，近很多小伙伴在关注大碗面怎么做好吃，以下是小编整理的与大碗面怎么做好吃相关的内容分享给大家，一起来看看吧。
本文目录一览：
怎么做好吃，大碗面的家常做法
主料
圆面条 ：
辅料
圆白菜 ：蒜 ：胡椒面 ：食用油 ：甜面酱 ：葱 ：姜 ：食盐 ：花椒 ：辣椒油 ：花肉 ：豆瓣酱 ：干辣椒 ：榨菜 ：
具体步骤
步
步
1.准备好食材
第二步
第二步
2.圆白菜切丝，放到热水里煮一下，翻一下就好了，不要太长时间。
第三步
第三步
3.把花肉剁碎。在外边买的时候，也可以用机器搅碎，省劲。
第四步
第四步
4.锅里放少许食用油，把花椒粒放到油里加热一会，闻到花椒的香味就可以关火了，把花椒撇开不要，剩下花椒油待用。
第五步
第五步
5.锅里加少许食用油，先把豆瓣酱炒几下，再把辣椒粒放到炒锅炒，加入少许食用盐，胡椒粉，十三香，煸炒熟就可以了。（辣椒和姜都是之前切好了，要是不喜欢豆瓣酱可以不放。）
第六步
第六步
6.这是炒好的肉碎，搁在一边待用。
第七步
第七步
7.把热过的圆白菜铺到碗底
第八步
第八步
8.煮的面条放到碗里，搁在圆白菜上。
第九步
第九步
9.先把之前做的花椒油均匀的倒在面条上，在依次放入甜面酱，猪肉碎，切好的葱花，咸菜粒，辣椒油，看这是加完料的面，很眼馋吧！（甜面酱我用了一点开水搅拌后，才浇到面上的。）
第十步
第十步
10.这是搅拌后的大碗面。
大碗面怎么做好吃，大碗面的家常做法
原料：
真空包装湿面1包、火锅清汤底适量、鸡高汤250毫升、鸡蛋2个、蘑菇1把、菠菜1把、肉酱适量、汤卤适量
做法：
1、鸡蛋冷水开煮，开后再煮3分钟，拿出来马上冲冷水冷却剥壳；（啰嗦：这是溏心蛋，不喜欢溏心蛋就多煮一会儿。）
2、汤卤煮开；（啰嗦：咳咳，这个卤前几天刚出现过，正好趁这个机会它把热热好再保存。）
3、把剥好的鸡蛋放进汤卤里泡着，时间不限；（啰嗦：因为不在煮着，所以我觉得热的卤才好入味，当然煮着也可以，就是没有溏心啦。）
4、擦干净蘑菇，喜好菠菜备用
5、另起一锅，加水，适量火锅清汤底，还有鸡高汤，煮开后调味；（啰嗦：火锅汤底比较咸，一次加一点就够了哈。）
5、放入蘑菇煮入味
6、起锅煮面
7、取两只大碗，装好面
8、倒入一点汤，把面挑匀摆好看
9、用汤头烫好菠菜摆上
10、倒入剩下的汤头
11、放上肉酱；（啰嗦：肉酱么，自然是之前剩下来的。要熬肉酱，看这里。）
12、后在中间放上卤好的鸡蛋，就好啦
碗面怎么做才好吃
碗面好吃的做法
主料
面条200G ：适量
青菜 ：适量
各类火锅丸子 ：适量
香菇 ：适量
牛肉浓汤宝一小盒 ：适量
辅料
具体步骤
步
1. 蔬菜洗干净，切碎，丸子也切碎，方便煮熟
第二步
2. 两个锅子水分别烧开，一个（水量随意）放入面条煮熟，另一锅（750ml水）放浓汤宝和各类蔬菜丸子香菇等，煮开后小火5分钟即可。面条先放在大碗中～再倒入菜汤，一碗面条就做好了～超级方便，味道很好，牛肉味蛮浓郁的，老爸赞不绝口～
以上就是大碗面怎么做好吃的相关介绍，希望能对大家有所帮助。
