一、要等多少天才能让黄瓜和西红柿长出幼苗

西红柿7-14天出苗发芽，只要保证适宜的温度，芽苗就能快速生长，在种植西红柿时尽量选择土层深厚、保水性强的土壤，并且种子出苗发芽后，要为其提供充足的散射光，促使芽苗生长，另外要给西红柿苗施加腐熟的有机肥，让植株长的更加旺盛。

西红柿育苗注意事项

1、先准备好西红柿种子，西红柿的品种比较多，一般可以根据自己的需求、生长的要求、种植地等来选择适宜的种子，可以直接去种子店购买种子。把种子取出来之后，要把干瘪、坏掉的种子剔除掉。

2、播种育苗前先要进行催芽，这样可以打破种子休眠状态。种子催芽的方法很多，可以提前把种子浸泡到热水中搅拌，或者是用*剂进行浸泡，这样能*死种子表面的病菌，避免种苗上带有病菌影响到生长。

3、如果有条件的话，可以使用保温箱催芽，把温度调到25-28℃左右，也可以使用沙子催芽、瓦盆催芽，经过催芽几天，种子有50%左右露白即可播种育苗。

4、准备好合适的育苗容器，可以用育苗盒或者营养杯，提前清洗消*好。育苗的基质要提前配制好，可以用疏松的营养土，注意做好消**菌工作，然后往基质中喷水保持好湿度。

5、把露白后的种子掺上细沙，按照少量多次往育苗容器中撒播，一般在育苗容器中播上1-2枚种子即可，撒播后覆盖上一层细土，注意覆土不能太薄也不能太厚，播种后浇次水放在通风处即可

二、怎么保存青菜

第一、保持绿色蔬菜干燥。如果不准备马上消耗它们，那请不要急着清洗。因为想让清洗过的菜彻底干了很难，潮湿不容易保存，更容易滋生细菌。

第二、给蔬菜足够的空间。不要将它们紧紧的包起来，而是给他们做够的空间以便让空气循环。蔬菜也需要呼吸，但这并不意味着完全不用包装它们，尤其在冰箱里还存贮着没有外包装的水果。

第三、蔬菜爱纸巾。纸巾可以吸掉蔬菜表面的水分，把蔬菜用纸巾包起来后再放到塑料袋里储存，但记住塑料袋不要封口。或者把蔬菜包起来后放到冰箱的蔬果盒里，但蔬果盒下面要垫上毛巾。

第四、例如香菜，可以捆成小捆，外面包层纸后装入塑料袋中，松散地扎上袋口，置于阴凉处，可保持7~10天内都是新鲜的。蔫了可以食用，但若发黄、腐烂，则不要吃。

叶类蔬菜有些娇气，在常温下存放很容易打蔫，难以保持新鲜感。因此，存放在冰箱中是一种绝佳的选择，但并不是说，把它们随便往冰箱一放就万事大吉了，还根据蔬菜的种类不同采取不同的处理和调整冰箱的温度。

就叶类蔬菜而言，一般，把保鲜温度设置在0-4度为宜，放进冰箱时好再套个保鲜袋，或者直接放进保鲜盒储存，更有效地达到保鲜效果。此外，要切记一点，蔬菜存入冰箱之前，不要清洗。当然，也不要放置时间过长。

像香菇、土豆、黄瓜、胡萝卜等块茎类蔬菜就要老实多了，室温存放即可，并不需要放入冰箱保存。尤其需要注意的是，西红柿一点都不耐寒，低温冷冻后，肉质会呈水泡状，新鲜味道荡然无存，甚至有可能会酸败腐烂。

参考资料：人民网食物要吃新鲜的教你存放瓜果蔬菜的小窍门

参考资料：人民网教你如何让绿色蔬菜更持久保鲜

三、蔬菜怎么保存时间长呢

蔬菜保存时间长的方法：冷库贮藏

温度控制：温度的调节与控制是搞好果蔬贮藏的关键因素，必须根据所贮藏果蔬的生物学及贮藏特性，控制适宜的、稳定的低温，防止库温忽高忽低，使冷藏库各部位的温度要尽量做到均匀一致。果蔬贮藏温度相一致的种类、品种可以在一个库，贮藏不相同的不能在一个库贮藏，否则会造成果蔬发生生理病害或微生物病害。

调节湿度：在库内相对湿度降低的情况下，果蔬失重加大，出现萎蔫皱缩，果把干黑，果肉发糠。为了使果蔬保持新鲜饱满和一定硬度，应保持较高的相对湿度，一般相对湿度以85%~90%为宜。为了便于了解库内相对湿度情况，可在库房不同部位设置干湿球湿度计或毛发湿度计等。

消除库内不良气体：适当进行通风换气，把果蔬进行呼吸作用释放出来的二氧化碳、乙烯、乙醇、乙醛等有害气体排出。除依靠通风窗排除外，还要在气温比较低的夜间或清晨，将库门打开，利用排风扇作用，将有害气体排出库外。

果筐堆码方法：冷藏库内果蔬的堆码排列方法对空气流通有很大影响。堆码时，果垛之间、果垛与库墙之间都应留有一定距离，一般为30厘米~40厘米,果筐之间要留有缝隙。果筐下面应垫大板或砖块。使其与地面距离为 15厘米~20厘米。果筐与库顶部也应留有一定距离，以利空气流通。

不同果蔬冷库贮藏温湿度管理：

蒜苔：温度0士0.5℃，相对湿度95%；

青椒：9~12℃，相对湿度90~95%；

西红柿：温度11~13℃，相对湿度90%；

黄瓜：温度12~13℃，相对湿度90~95%；

菜豆：温度8~9℃，相对湿度95%；

菠菜：温度-1~0℃，相对湿度95%；

芹菜：温度-1~-2℃，相对湿度 95%；

菜花：温度0~1℃，相对湿度90~95%；

茄子：温度12~13%，相对湿度90~95%；

土豆：温度3~5%，相对湿度85~90%；

洋葱：温度0℃，相对湿度65~70%；

大蒜：温度-0.6~0℃，相对湿度65~70%；

大蒜：温度30℃，相对湿度65~70%；

南瓜：温度7~10℃，相对湿度 70%；

芋头：温度5~10℃，相对湿度85%；

生姜：温度13℃，相对湿度85%；

参考资料：

果蔬贮藏保鲜的四个主要环节（下）；

四、黄瓜西红柿常温可以放多久***黄瓜西红柿常温可以放多长时间

1、西红柿常温下可以放2－3天。西红柿本身就是一种耐存储的蔬菜，在常温环境下，西红柿可以保存2－3天，若是将西红柿放在冰箱中冷藏保存，则可以保存10天以上，西红柿本身耐存储，一年四季都可以食用，温度较高的夏季可以将西红柿放在冰箱冷藏保存，秋冬季节则可以将西红柿放在常温环境中保存。

2、黄瓜常温可以放3-5天。常温下储存黄瓜,需要放在阴凉通风处,可以用保鲜膜包好,袋子口不要扎进,放在阴凉处,若条允许,可在常温条件下放入水中进行储存,黄瓜足够新鲜,长可以保存7天左右。存放时间长,会出现脱水状态,使得黄瓜出现口感不佳的情况。