库容量怎么计算(仓库容量是怎么计算的)
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本文目录一览：
仓库容量是怎么计算的
(1) 仓库容量的确定
①原、辅料库： 其容量取决于各种原料和辅料的日需要量和贮备的天数。
原料冷库的容量需根据原料供应条件，按既有利于延长生产期又经济合理的原则加以确定，一般果蔬类以5～10d需用量，肉、禽、水产品以15～30d需用量计。
②成品库： 其容量取决于日产量和周转期，一般按高峰期的30～40d或全年产量的25%计。
③包装材料库： 其容量取决于自供和外协作，如罐头工厂用空罐，若自设空罐车间，则考虑5～7d的贮备量。外协作，如近距离供货，可考虑5～7d。远距离供货，则需考虑10～15d的贮备量。再如饮料工厂的PET瓶，若自设制瓶间生产能力与灌装车间配套，则只需设立PET瓶仓，将制瓶车间和灌装车间相通。若外协作就近供货，则只需3～5d的贮备量。
(2) 面积的计算 容量确定后，仓库的建筑面积取决于物料堆放情况。各种库房的面积利用系数，人工堆放形式取0.7～0.75，电瓶叉车堆放形式取0.6～0.65。库房面积的计算有以下两种：
注： 平均堆放量是指库房净面积和总容量的平均数;单位堆放量是指每平方米可堆放的容量。
冷库容量计算方法冷库容量计算方法冷库是怎么算的？
冷库容量的计算方法：
冷库的库容量是以冷藏间(包括冷却物冷藏间和冻结物冷藏间)或冰库的公称容积为计算标准。公称容积应按冷藏间或冰库的室内净面积(不扣除柱、门斗和制冷设备所占的面积)乘以房间净高确定。
冷库计算吨位可按下式计算:
式中 G--冷库的计算吨位，t;
V--冷藏间的公称容积，m³;
ρs--食品的计算密度，kg/m3;
n-冷藏间的容积利用系数。
冷藏间容积利用系数不应小于规定值。储藏冰块冰库的容积利用系数不应小于规定值。采用货架或特殊使用要求时，冷藏间的容积利用系数可根据具体情况确定。
参考资料：
《冷库设计及实例》- 张国东 主编
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