菜炒糊了怎么补救(菜烧糊了怎么办?)
大家好，近很多小伙伴在关注菜炒糊了怎么补救，以下是小编整理的与菜炒糊了怎么补救相关的内容分享给大家，一起来看看吧。
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菜烧糊了怎么办?
菜烧糊了没办法补救，只能重新做。
下面介绍炒白菜的做法供参考，首先准备材料：胡萝卜100克、白菜300克、葱花5克、蒜片3克、辣椒1根、香菇80克、食用油5毫升。
1、胡萝卜洗净去皮切片、白菜洗净切段、葱洗净切碎、蒜洗净切片、辣椒洗净切段、香菇洗净切块。
2、把胡萝卜、白菜、香菇分别放进煮锅中焯一下水，再捞出来备用。
3、另起一锅倒油烧热，然后放入蒜片、葱花、辣椒，大火 香。
4、倒入白菜、香菇、胡萝卜片，翻炒均匀。
5、加白胡椒粉、盐、生抽，翻炒均匀，装盘即可。
6、完成。
菜被烧糊了，有什么办法去除糊味啊？
刚学做饭的朋友很容易遇到把饭菜烧焦的情况，其实我们在煮饭煮菜的过程中，有时候因为温度过高也很容易导致食物变焦，倒掉了又觉得可惜，不倒掉一股难闻的烧焦味又让人咽不下去，实在太纠结，这个时候我们该怎么办去除这样的焦味呢?去掉这种焦糊味的办法有以下五种，以后遇到了你可以选一个哦，烧焦的食物就又可以吃了。
木炭
怎么消除食物的焦味 焦味去除的方法
当饭菜出现焦味了，不要急着倒掉。我们可以用一小块烧红的木炭装在碗里，一起放入锅中，将锅盖好，十几分钟后，揭开锅盖，取出炭碗，焦味就可以被消除了。
面包
怎么消除食物的焦味 焦味去除的方法
办法都是想出来的，把饭菜烧糊了也是常有的事。如果你不想问食物有焦味，我们可以把早上吃的面包切一片放在饭菜上面，盖上锅盖，焖个5分钟左右，再打开锅盖的时候你会发现没有了焦味了，因为面包把焦味给全部吸收了。
柠檬水
怎么消除食物的焦味 焦味去除的方法
觉得柠檬水就是个万精油，感觉那里都能用到，这不听说柠檬水还可以去除焦味。食物烧焦了，厨房肯定免不了一股焦味，怎么能去除这种味道呢，我们首先煮开一壶水，然后把柠檬片切片后，放到烧开的水中，放置半个小时，这样就可以使得厨房空气清新了。所以没事就买两个柠檬放在家里吧，说不定哪天就派上了用场。
葱
怎么消除食物的焦味 焦味去除的方法
家里经常用的一个方法，就是放几段葱白在烧焦的饭里面，然后盖上锅盖，稍等个15分钟左右，烧焦味真的没了，饭里面还会带有一点葱的香味哦。不管你是不是厨房小白，饭烧焦都是可以原谅的，因为我们有很多解决的办法。
洋葱水
怎么消除食物的焦味 焦味去除的方法
如果你只是觉得厨房有焦味不好闻，那我们更容易解决，把家里的洋葱切片放在冷水中，再把这碗装有洋葱的水放在厨房一个角落里，你可以多准备几碗，这样的洋葱水去除家里的焦味会更快。
以上就是菜炒糊了怎么补救的相关介绍，希望能对大家有所帮助。
