大家好，近很多小伙伴在关注虾仁芦笋怎么做好吃，以下是小编整理的与虾仁芦笋怎么做好吃相关的内容分享给大家，一起来看看吧。

本文目录一览：

• 1、虾仁炒芦笋怎么做好吃
• 2、芦笋炒虾仁窍门

虾仁炒芦笋怎么做好吃

1、提前准备好需要的食材，比如虾仁，以及葱姜等。

2、将虾头和虾尾去掉，并且将壳剥掉备用。

3、将虾仁洗干净，加入少许的料酒以及盐进行腌制，差不多十分钟左右就可以了。

4、将芦笋去根洗干净，稍微切一下备用。

5、锅中放入少许的油，等到差不多三成熟的时候放入虾仁翻炒直到虾仁变色为止。

6、将芦笋放进去煸炒到断生为止，后加入适量的盐就可以起锅了。

芦笋的功效与作用

1、具有抗癌的作用：其实芦笋的效果满独特的，尤其是在抗方面，因为芦笋中含有一种叫做硒的营养元素，它能够阻止细胞分裂与生长，而且还能够抑制致癌物的活力并加速解 ，从而使得癌细胞能够发生逆转，****的免疫提高**的抗癌能力。同时芦笋中还含有一种叫做叶酸的物质 ，这种物质也是能够阻止癌细胞的生长的，所以在平时的生活长大家没事可以多吃一点，有益于身体的健康。

2、具有清热利尿的作用：一般容易上火或者是有高 压的患者，如果在平时的生活中能够多吃一点芦笋的话是可以起到很好的利尿的作用的，你会发现症状会得到很大的改善。

3、具有促进胎儿大脑发育的作用：因为在芦笋中叶酸的含量其实是比较高的，所以对于孕妈妈来说是比较适合的，不仅能够补充到叶酸的营养而且还能够促进宝宝的发育。

4、可以提高**的免疫力：一般身体免疫力比较差的人是可以通过食用芦笋来改善的，食用芦笋一段时间后你会发现身体的免疫力增加了不少，而且还能够消除疲劳，改善人的 压的作用，增加食欲。

5、具有降脂减肥的作用：芦笋的减肥作用其实还是比较明显的，因为芦笋是属于含糖量以及脂肪含量都是比较低的一种食物同时里面的纤维素的含量还是比较高的。蛋白质的含量虽然不高，但是氨基酸的含量却是很高，所以能够很好的帮助减肥。

芦笋炒虾仁窍门

芦笋是世界十大名菜之一，有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效。所以是非常健康的一种食材了，搭配虾仁，简直就是如虎添翼，喜欢清淡口味的，一定要尝试下了，做法很简单，把芦笋切条过沸水30秒，跟虾仁一起炒熟就可以了，不需要过多的调料，要的就是原汁原味！

制作时间20分钟！

用料

芦笋    10跟  

鲜虾仁    1斤  

料酒    1汤勺  

蒜末    少许  

盐    1茶勺  

鸡精    少许  

油    适量  

淀粉    1汤勺  

高营养--芦笋炒虾仁的做法

虾仁洗净，去皮备用

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用料酒，盐，淀粉抓匀腌制20分钟备用

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芦笋洗净切条备用

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放沸水中汆30秒中捞出控干备用

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锅烧热，放入油，放入蒜末 香

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放入虾仁煎至两面金

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放入芦笋翻炒均匀，放盐和鸡精调味，即可出锅！

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小贴士

焯芦笋时候，水中放少量的盐跟橄榄油会更好

这个菜很简单，要的就是原汁原味，炒至时间不宜过长，熟了就行~~~

以上就是虾仁芦笋怎么做好吃的相关介绍，希望能对大家有所帮助。